RSS

Kuhinjske čarolije, novi recepti, recepti koji su zapostavljeni obuhvatiti ćemo u ovoj grupi. Ja kao domaćica znam šta ponekad znači nedostatak ideje i stoga je grupi to cilj: Ponuditi one recepte koje imam u bilježnici i solidarisati se sa ostalim domaćicama, i onima koji istinski uživaju u Magijama kuhanja

Slana torta



Slana torta
Potrebno:
  • 2 jajeta
  • 400 mla mleka
  • 50 g putera
  • 30 g brašna
  • 2 topljena sira (u obliku trougla)
  • so
  • biber
  • 100 g šunke ili suvog mesa
  • 5-6 čeri paradajza
  • veza mladog luka
  • 8  kriški integralnog tosta
  • prezle
  • ulje

Tost hleb prepržite u tiganju, da porumeni. Kalup veličine 24 x 24 cm, ili približan, staviti papir za pečenje.
Rastopiti puter, dodati brašno i kratko propržiti, zatim polako dolivati mleko i neprestano mešati. Kada se smesa zgusne, dodati topljeni sir, dobro promešati i dodati jaja. Posoliti i pobiberiri. U kalup staviti 4 tosta, premazati sa 4 kašike fila. Preko staviti iseckanu šunku, čeri paradajz i mladi luk.
Slana torta
Preko preliti sosom, staviti još 4 kriške tosta i preliti ostatkom tosta. poprskati ulje, posuti prezlama i peći 30 minuta na 180 °C. Prohladiti, a zatim iseći na parčad.
Slana torta

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 komentari:

Objavi komentar