Moje pakovanje kondezovanog mleka je
bilo od 328 ml tj 350 g, ali ako vi imate konzervu koja je oko 400 ml,
slobodno stavite svu količinu uz eventualno dodavanje još po 20-30 g
šećera i maslaca. Lešnika i čokolade ima dovoljno. Za ovaj recept,
«zvezda vodilja» mi je bila Olja 
kocke sa lešnikom" class="aligncenter size-full wp-image-10019" height="824" src="http://www.minjina-kuhinjica.com/wp-content/uploads/1502240069.jpg" width="550" />
Potrebno:
- 328 ml kondezovanog mleka
- 170 g šećera
- 80 g maslaca
- 1 vanil šećer
- 85 g lešnika
- 200 g crne čokolade
Kondezovano mleko sipajte u šerpicu,
dodajte šećer, maslac i vanilu. Stavite da se kuva uz umereno ključanje.
Kada se šećer i maslac otope, kuvajte još najmanje 15 minuta, da se
smesa
zgusne. Isključite ringlu, dodajte izlomljenu čokoladu i sitno
seckani lešnik. Mešajte dok se čokolada ne istopi. Smesa mi je već bila
dovoljno gusta da nisam morala da je izlijem u posudu, već direktno na
papir za pečenje, ali sam to ipak uradila. Četvrtasti pekač, 18 x 20 cm
sam obložila papirom za pečenje, sipala smesu i malo izravnjala, a nakon
toga stavila u frižider da se skroz ohladi i stegne, a onda isekla na
željenu parčad.
Deca kažu da je isti ukus kao kada jedu neku bolju čokoladu sa lešnicima
Pogledajte sličan recept za kocke sa malina i čokoladnim kapljicama.
0 komentari:
Objavi komentar