Većina narodnih recepata iz Indije u osnovi ima lekovite začine poput kurkume, đumbira, karanfilića...
Potrebno je.
1/2 kašičice rendanog đumbira
1/2 kašičice karanfilića
1/2 kašičice cimeta
1/6 kašičice kurkume
šolja vode
pola šolje mleka
prstohvat kardamoma
organski med po ukusu
Pomešajte sve začine i stavite u šolju provrele vode, dobro promešajte i dodajte pola šolje vrućeg mleka.
Ukoliko nemate začine u mlevenom obliku, već samo semenke, nije dovoljno da ih samo dodate vreloj vodi, već ih prokuvajte bar 5 minuta. Pijte neproceđeni napitak tokom celog dana, a naročito će vam prijati ukoliko ste prehlađeni.
0 komentari:
Objavi komentar