RSS

Kuhinjske čarolije, novi recepti, recepti koji su zapostavljeni obuhvatiti ćemo u ovoj grupi. Ja kao domaćica znam šta ponekad znači nedostatak ideje i stoga je grupi to cilj: Ponuditi one recepte koje imam u bilježnici i solidarisati se sa ostalim domaćicama, i onima koji istinski uživaju u Magijama kuhanja

Kroketi od krompir pirea


Sastojci

1 kg krompir pirea
2 jajeta
2 kašike peršuna
60 g tvrdog sira (izrendanog)
2 kašike sitno iseckane slanine
125 g prezli
so, biber
ulje

Priprema

1. Pomešajte krompir pire, jaja, peršun, sir, slaninu, so i biber. Od smese napravite loptice veličine po želji i uvaljajte ih u prezle.
2. U dubljem tiganju zagrejte ulje oko 1 cm dubine. Krokete pržite u ulju na umerenoj temperaturi povremeno ih okrećući, dok ne porumene. Servirajte krokete dok su još vrući.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 komentari:

Objavi komentar