RSS

Kuhinjske čarolije, novi recepti, recepti koji su zapostavljeni obuhvatiti ćemo u ovoj grupi. Ja kao domaćica znam šta ponekad znači nedostatak ideje i stoga je grupi to cilj: Ponuditi one recepte koje imam u bilježnici i solidarisati se sa ostalim domaćicama, i onima koji istinski uživaju u Magijama kuhanja

5 najvećih zabluda o šećeru

Ustaljena mišljenja o belom šećeru često su zasnovana na običnim mitovima i nisu istinita. Evo nekoliko najčešćih zabluda
1. Veštački zaslađivači su zdraviji
Neki koriste veštačke zaslađivače uvererni da su zdraviji od običnog belog šećera i da sadrže manje kalorija. Međutim, naučna istraživanja su pokazala da neki zaslađivači mogu povećati nivo šećera u krvi i uticati na sastav bakterija u crevima. Te promene mogu dovesti do gojaznosti, visokog nivoa šećera u krvi, depresije...
2. Šećer

je dobar za vas

Pre nekoliko decenija šećer je reklamiran kao zdrava namirnica koja sadrži malo kalorija, pruža energiju i čini vas sitim, piše businessinsider.com. Ali nisu sve namirnice koje pružaju više energije dobre za vas. Neke, poput šećera naglo podižu nivo energije, ali i brzo nakon konzumiranja možete biti gladni i dobiti jaku želju za slatkišima. Zbog toga izbegavajte hranu bogatu šećerom i jedite više voća i povrća, koji će vam obezbediti dovoljno vlakana i proteina duže vas držati sitim.

3. Voće nije toliko zdravo i sadrži dosta šećera
Nekada ni voće nije isticano kao zdrava hrane, već su mnoge kampanje bile fokusirane na to da neko voće sadrći dosta šećera i da jekalorično. Tačno je da sasdržoi priodan šećer, ali u voću se nalazi i dosta izuzetno zdravih hranljivih materija. Trebalo bi da izbegavate kupovne voćne sokove koje sadrže zaslađivače i da umesto toga izaberete sveže voće.
4. Organski šećer je zdraviji
Mnogi zaslađivači su označeni kao zdrava, prganska zamena belom šećeru. Međutim, neki od takvih zaslađivača uopšte nemaju blagotvoran uticaj na vaše zdravlje. Proces proizvodnje se možda razlikuje u odnosu na proizvodnju belog šećera, ali njihov uticaj na zdravlje je isti.

5. Dijete koje zabranjuju konzumiranje šećera su efikasne
U želji da smanjite unos šećera možda ćete promeniti način ishrane i češće konzumirati proizvode koji ga ne sadrže. Ali budite oprezni, nisu sve namirnice na kojima stoji "bez šećera" zdrave. Mnogi proizvođači neće staviti beli šećer, a zameniće ga drugim zaslađivačem koji nema baš dobar uticaj na vaše zdravlje i koji može da sadrživ ivše frukto

ze od običnog šećera. I u tom slučaju je sveže voće i povrće bolji izbor.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 komentari:

Objavi komentar