Priprema
1. Šargarepu i tikvicu izgrilujte, tanko isecite luk, beli luk, a peršun nasecite grubo.2. Napravite smesu za palačinke, prvo umutite mleko i jaja, potom dodajte praškaste sastojke.
3. Potom, dodajte povrće (šargareu i tikvicu sitno iseckajte) u masu za palačinke i dobro promešajte.
4. Zagrejte tiganj i dobro ga podmažite maslinovim uljem. Sipajte masu u tiganj i kada počnu da se stvaraju mehurići i odvajaju ivice, prevrnite.
5. Posolite i pobibe rite.
6. Služite sa puterom, sosevima po ukusu...
0 komentari:
Objavi komentar