RSS

Kuhinjske čarolije, novi recepti, recepti koji su zapostavljeni obuhvatiti ćemo u ovoj grupi. Ja kao domaćica znam šta ponekad znači nedostatak ideje i stoga je grupi to cilj: Ponuditi one recepte koje imam u bilježnici i solidarisati se sa ostalim domaćicama, i onima koji istinski uživaju u Magijama kuhanja

Kokos kocke

kokos kolač Kokos kocke

















Sastojci:
  • 4 jaja
  • 12 kašika šećera
  • 12 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 dcl mlijeka
  • 1 dcl ulja
  • 2 kašike kakao praha
Fil:
  • 500 ml mlijeka
  • 100 grama kokosovog brašna
  • 3 kašike brašna
  • 10 kašika šećera
Glazura od čokolade:
  • 200 ml vrhnja za šlag
  • 200 grama čokolade za kuhanje
Način pripreme:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, mlijeko i na kraju brašno sa praškom za pecivo. Tepsiju od prilike 20x3o nanazati maslacem, posuti brašnom i sasuti pola smjese, staviti na 170 stepeni desetak minuta u rernu. Dok se kora peče pripremiti fil.
Staviti mlijeko i šecer da kuha a predhodno od mlijeka malo odvojiti u u njemu razmutiti brašno. Kad se mlijeko zagrije dodati brašno i kokos brašno i kad se progušča premazati preko kore i opet vratiti u rernu na desetak minuta. Nakon toga izaditi iz rerne i preko preliti drugi dio mase za biskvit u koju ste predhodno dodali kakao. Peći jos 10-15 minuta.
Kad izvadite kolač i malo prohladite preko njega preliti glazuru koju ste napravili tako što ste na pari otopili vrhnje za kuhanje i čokoladu. Korišten recept sa bloga Za prste polizat.
Prijatno!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 komentari:

Objavi komentar