RSS

Kuhinjske čarolije, novi recepti, recepti koji su zapostavljeni obuhvatiti ćemo u ovoj grupi. Ja kao domaćica znam šta ponekad znači nedostatak ideje i stoga je grupi to cilj: Ponuditi one recepte koje imam u bilježnici i solidarisati se sa ostalim domaćicama, i onima koji istinski uživaju u Magijama kuhanja

Krempita na moj nacin

Krempita Krempita na moj nacinSastojci:
  • 1 lisnato tijesto od 500 gr
  • 8 jaja
  • 8 kasika secera
  • 8 kasika mlijeka
  • 1 puding od vanilije
  • 8 kasika brasna
  • 2 vanili secera
  • 1 1/2 litra mlijeka
  • 2 slaga u prahu
Priprema:
Lisnato tijesto razvaljaj na pobrasnavitoj dasci. Tepsiju na obrnutoj strani oblozi papirom za peci i ispeci obadvije kore.
Mlijeko stavi kuhati zumanjke odvoji od bjelanjaka. Zumanjke izradi sa secerom, dodaj brasno puding, vanilija secer i puding te sve zajedno sjedini. Smjesu ukuhaj u kipuce mlijeko. Smanji temperaturu kuhanja i kuhaj 10 do 12 minuta. Stalno mjesaj da ti fil ne zagori.
Bjelanjke izradi u cvrstu masu i postepeno dodaj u kuhanu kremu. Sve zajedno sjedini te pusti malo da se prohladi.
Prvi list od krempite oblozi sa cvrstim kalupom i istresi fil i poravnaj, slag u prahu izradi i premazi preko fila i poklopi sa drugom korom. Krempitu pusti u frizideru da se dobro ohladi gotovu pospi sa secerom u prahu.
Prijatno!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 komentari:

Objavi komentar