RSS

Kuhinjske čarolije, novi recepti, recepti koji su zapostavljeni obuhvatiti ćemo u ovoj grupi. Ja kao domaćica znam šta ponekad znači nedostatak ideje i stoga je grupi to cilj: Ponuditi one recepte koje imam u bilježnici i solidarisati se sa ostalim domaćicama, i onima koji istinski uživaju u Magijama kuhanja

Punjeni rolat sa krompirom

Punjeni rolat sa krompirom Punjeni rolat sa krompiromSastojci:
  • 600 gr. mljevenog mesa
  • 2-3 kasike brasna
  • so, ulje ,vegeta, biber i malo mljevene paprike
  • 4 kuhani jaja
  • 1 glavica luka
  • krompir
  • malo vrhnja za slag
Priprema:
Mesu dodat brasno i zacine pa dobro izmjesat.
Meso rastanjit na foliju, poredat kuhana jaja pa smotat rolat.
Rolat stavit u nauljenu tepsiju.
Krompir ogulit, isjec na kriske i dodat mu malo ulja i zacina.
Luk isjec na trakice (rezance) pa dodat kromiru.
Krompir luk rasporedit oko rolata, prekrit foliom i pec na 425 F -220 C oko 30 minuta.
Sklonit foliu pa pec dok krompir i rolat ne dobiju malo boje.
Zalit sa malo vrhnja, vratit u pec par minuta.
Servirat toplo jer ni krompir ni rolat nece bit fini kad ohlade.
Prijatno!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 komentari:

Objavi komentar