Priprema:
6 jaja i 500 gr secera mutiti mikserom nad parom.
200 gr oraha, 200 gr suvog grozdja, 200 gr suvih smokava, pola samleti a pola iseckati-ja sve stavim u blender, pa dobijem taman neku sredinu, nesto se samelje, a nesto ostane krupnije. Samleti 500 gr keksa.
Kad su jaja i secer ujednaceni, dodati 1 margarin isecen na kocke i 200 gr cokolade na kockice, pa mutiti najmanjom brzinom, dok se istopi. Tada dodati ostale sastojke i varjacom dobro ujednaciti. Skinuti sa sporeta, ali da ostane na pari fil.
200 gr oraha, 200 gr suvog grozdja, 200 gr suvih smokava, pola samleti a pola iseckati-ja sve stavim u blender, pa dobijem taman neku sredinu, nesto se samelje, a nesto ostane krupnije. Samleti 500 gr keksa.
Kad su jaja i secer ujednaceni, dodati 1 margarin isecen na kocke i 200 gr cokolade na kockice, pa mutiti najmanjom brzinom, dok se istopi. Tada dodati ostale sastojke i varjacom dobro ujednaciti. Skinuti sa sporeta, ali da ostane na pari fil.
Listove oblande poprskati mesavinom od 50 ml ruma i 50 ml vode. Na jedan list oblande staviti drugi list do pola, premazati sa pola fila i cvrsto urolati. Ponoviti postupak sa jos dva lista
oblande i ostatkom fila. Dobiju se dva rolata.
Rolate uviti u foliju i ostaviti da se ohlade, pa rezati na tanke kriske.
Napomene: Rolat je izuzetnog ukusa i veoma izdasan. Ja ga secem na kriske, ali ne nozem nego na mesoreznici, poredjam u plasticnu kutiju,dobro zatvorim, pa u frizider.
Napomene: Rolat je izuzetnog ukusa i veoma izdasan. Ja ga secem na kriske, ali ne nozem nego na mesoreznici, poredjam u plasticnu kutiju,dobro zatvorim, pa u frizider.
Prijatno!
0 komentari:
Objavi komentar