Sastojci:
Priprema:
Prosijt brašno i u sredini napravite udubljenje, pa sipajte ulje, so i lagano umućena jaja.
Zamjesit glatko testo,lijepo oblikujte ko jufku pa razvite ali ne pretanko, pa pomoću oštrog noža isjecajte trokutove.
U dubljem tavu ili serpu zagrejte vecu količinu ulja (kao kad prtzite krofne) i pržite trougliće, po nekoliko odjednom.
Zagrite med na peci da bude skroz rijedak,pa ga maknite sa peci.
Izvadite trokutive kada su prženi s obi strane Ubacite ih u zagrejani med,uvaljajte sa svih strana ,pa
vadite na tanjir za posluženje.
Ako je ostalo meda, prelijte njime trougliće.
0 komentari:
Objavi komentar