RSS

Kuhinjske čarolije, novi recepti, recepti koji su zapostavljeni obuhvatiti ćemo u ovoj grupi. Ja kao domaćica znam šta ponekad znači nedostatak ideje i stoga je grupi to cilj: Ponuditi one recepte koje imam u bilježnici i solidarisati se sa ostalim domaćicama, i onima koji istinski uživaju u Magijama kuhanja

Lažna pita od sira

Lažna pita od sira Lažna pita od siraSastojci:
  • 17 dkg.margarina
  • 10 dkg. šećera
  • 30 dkg.brašna
  • 4 žumanjka (pjenasto izraditi)
  • 1/2 praska za pecivo
Priprema:
Žumanjke pjenato izraditi, plako dodavati i ostale sastojke i rukom umjesiti tijesto. Podjeliti u dva dijela, za donji dio ostaviti veći, gornji dio ostaviti u zamrzivaču 30 min.
Priprema fila:
3 čaše jogurta, 2 čaše kisela vrhnja, 20 dkg.šećera, 5 velikih žlica brašna sjediniti pa polako dodavati žlicom snijeg od 4 bjelanjka. Kalup srednje velicine pomastiti, staviti jedan dio tijesta prethodno rastanjen na velicinu kalupa, izbockati tijesto, a zatim staviti na njega pripremljen fil. Na fil staviti ostatak od tijesta rastanjen takodje na velicinu tepsije.
Peći pitu na 180 C 25-30 min. Pecenu, prohladjenu, posuti štaubom (secer u prahu).
Torta se zove torta od sira, nema trunke sira, a nitko tko je probao ne vjeruje da nema sira!
Jako je ukusna, izdasna i pristupacna, izvolite pripremite i uzivajte!
Prijatno!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 komentari:

Objavi komentar