Evo jedan kolač, vrlo jednostavan za napraviti …
Tijesto:
- 300 grama brašna
- 1/2 praska za pecivo
- 1oo grama maslaca
- 3 žumanjka
- 3 kašike šećera
- 2 kašike kis.kajmaka-kisele pavlake
- malo soli
- džem od šljiva
- 3 bjelanjka
- 150 grama šećera
- 150 grama mljevenih oraha
U brašno isjecite maslac, umješajte ga ručno, dodajte i ostale sastojke i uradite tijesto (zamjesite). Podijelite ga na dva dijela, prvi dio razvijte u velićini tepsije i stavite ga na dno. Premažite ga sa džemomo od šljiva. Umutite 3 bjelanjka sa 15o grama šećera, dodajte u to 15o grama mljevenih oraha i stavite preko tijesta. Drugi dio tijesta izrendajte preko fila. Pecite kolač na 2oo stepeni oko 3o mnuta pa smanjite temperaturu na 15o stepeni i pecite još desetak minuta. Kad je pečen pospite ga šećerom u prahu.
Prijatno!
0 komentari:
Objavi komentar