Sastojci:
Priprema:
400 gr brasna prosejati sa pola praska za pecivo, dodati 100 gr masti pa malo izmesati rukama, onda dodati 150 gr secera, 2 zumanca, 1 vanili secer pa sve to umesiti sa 1 kiselom pavlakom. Od testa praviti male kuglice velicine manjeg oraha (bude oko 65 kuglica). Peci ih u zagrejanom kalupu (KALUP JE NESTO SLICNO KAO I ZA IZRADU BAKINIH KOLACA SAMO STO OVI KEKSICI BUDU JAKO TANKI, POSTO KALUP NEMA UDUBLJENA KAO ONAJ ZA BAKINE KOLACE).
Napomene: Ovdje u Vojvodini ih zovu tako…jako je tesko da se nadje ovaj kalup u prodaji ja sam gledala i nigdje nema…ja kada pravim ove keksice onda posudim kalup od komsinice, njoj je to ostalo mozda jos od bake…keksici su fantasticni, potpuno nesto drugacije od bakinog kolaca kada se jedu oni krckaju posto su jako tanki…pogledajte vi tu negdje ako ima u prodaji…ovaj kalup nije na struju kao onaj za bakin kolac….
evo ovako izgleda taj kalup, ovaj levi.
0 komentari:
Objavi komentar